4 Receitas Rápidas e Deliciosas com CARNE MOÍDA

1. Hambúrguer de carne moída com queijo e bacon

   • Tempo de preparo: 20 minutos
   • Ingredientes:
     • 500g de carne moída
     • Sal e pimenta a gosto
     • Fatias de queijo cheddar
     • Fatias de bacon
     • Pães de hambúrguer
     • Acompanhamentos opcionais: alface, tomate, cebola, ketchup, mostarda
   • Rendimento: 4 hambúrgueres
   • Modo de preparo:
     1. Tempere a carne moída com sal e pimenta e forme 4 hambúrgueres.
     2. Grelhe os hambúrgueres em uma frigideira ou churrasqueira.
     3. Enquanto isso, frite as fatias de bacon em outra frigideira até ficarem crocantes.
     4. Coloque uma fatia de queijo sobre cada hambúrguer e deixe derreter.
     5. Monte os hambúrgueres nos pães, adicione as fatias de bacon e os acompanhamentos desejados.

2. Almôndegas ao molho de tomate

   • Tempo de preparo: 30 minutos
   • Ingredientes:
     • 500g de carne moída
     • 1 ovo
     • 1/2 xícara de farinha de rosca
     • Sal, pimenta e temperos a gosto
     • Azeite de oliva
     • 1 cebola picada
     • 2 dentes de alho picados
     • 500ml de molho de tomate
   • Rendimento: Aproximadamente 20 almôndegas
   • Modo de preparo:
     1. Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, a farinha de rosca, o sal, a pimenta e os temperos.
     2. Modele a mistura em pequenas almôndegas.
     3. Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho.
     4. Adicione as almôndegas e cozinhe até dourarem por fora.
     5. Despeje o molho de tomate sobre as almôndegas, reduza o fogo e cozinhe por mais 15 minutos, ou até que as almôndegas estejam cozidas por dentro.

3. Tacos de carne moída

   • Tempo de preparo: 25 minutos
   • Ingredientes:
     • 500g de carne moída
     • 1 cebola picada
     • 2 dentes de alho picados
     • 1 colher de sopa de óleo vegetal
     • Temperos mexicanos (cominho, páprica, pimenta em pó, etc.)
     • Sal e pimenta a gosto
     • Tortilhas de milho
     • Acompanhamentos: queijo ralado, alface picada, tomate em cubos, guacamole, salsa
   • Rendimento: Serve aproximadamente 4 pessoas
   • Modo de preparo:
     1. Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
     2. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar, quebrando a carne com uma colher.
     3. Tempere a carne com os temperos mexicanos, sal e pimenta a gosto.
     4. Aqueça as tortilhas de milho em uma frigideira ou no micro-ondas.
     5. Monte os tacos colocando a carne moída refogada dentro das tortilhas e adicione os acompanhamentos desejados.

4. Pastel de carne moída

   • Tempo de preparo: 40 minutos
   • Ingredientes:
     • 500g de massa para pastel (pode ser comprada pronta)
     • 500g de carne moída
     • 1 cebola picada
     • 2 dentes de alho picados
     • Sal, pimenta e temperos a gosto
     • Óleo para fritar
   • Rendimento: Depende do tamanho dos pastéis, aproximadamente 10 unidades
   • Modo de preparo:
     1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem dourados.
     2. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar, temperando com sal, pimenta e outros temperos a gosto.
     3. Abra a massa para pastel e coloque uma porção do recheio de carne em cada pedaço.
     4. Feche os pastéis e pressione as bordas com um garfo para selar.
     5. Frite os pastéis em óleo quente até ficarem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha antes de servir.

Essas são mais algumas receitas deliciosas para você experimentar com carne moída! Posso continuar com mais algumas?