5 Melhores Receitas de FRANGO XADREZ no YouTube
Ele é fácil de preparar, pode ser adaptado a diferentes paladares e combina perfeitamente com arroz, tornando-se uma opção popular em restaurantes e na cozinha caseira.
5 Melhores Receitas de FRANGO XADREZ no YouTube
Frango Xadrez: Um Clássico da Culinária Chinesa
O Frango Xadrez é um prato vibrante e saboroso da culinária chinesa, conhecido por sua combinação de frango macio, vegetais crocantes e um molho saboroso.
A mistura de cores e sabores o torna irresistível e perfeito para qualquer ocasião.
Razão de Seu Sucesso
O sucesso do Frango Xadrez pode ser atribuído à sua versatilidade e à harmonia entre os ingredientes.
Ele é fácil de preparar, pode ser adaptado a diferentes paladares e combina perfeitamente com arroz, tornando-se uma opção popular em restaurantes e na cozinha caseira.
História do Prato
Originário da China, o Frango Xadrez foi criado na região de Sichuan e, com o tempo, ganhou popularidade em todo o mundo, especialmente no Brasil. A receita é uma adaptação de pratos tradicionais chineses, que foram adaptados ao gosto ocidental, resultando em uma mistura deliciosa e acessível.
Combinações
O Frango Xadrez combina perfeitamente com:
- Arroz Branco: Clássico para acompanhar o prato.
- Arroz Jasmim: Para um toque aromático.
- Macarrão Chinês: Para uma versão mais substancial.
- Saladas: Uma opção leve para complementar o prato.
Ingredientes e Porções
Aqui está uma tabela com os ingredientes do Frango Xadrez, considerando diferentes números de porções:
Ingredientes | 2 Pessoas | 4 Pessoas | 6 Pessoas |
---|---|---|---|
Peito de frango | 250 g | 500 g | 750 g |
Pimentão vermelho | 1 | 2 | 3 |
Pimentão verde | 1 | 2 | 3 |
Cebola | 1 | 2 | 3 |
Amido de milho | 1 colher | 2 colheres | 3 colheres |
Molho de soja | 2 colheres | 4 colheres | 6 colheres |
Óleo vegetal | 1 colher | 2 colheres | 3 colheres |
Castanhas de caju | 50 g | 100 g | 150 g |
Valores Nutricionais (por porção)
Os valores nutricionais são aproximados e podem variar conforme a preparação:
Nutriente | 1 Porção (250 g) |
---|---|
Calorias | 350 kcal |
Proteínas | 30 g |
Carboidratos | 20 g |
Gorduras | 15 g |
Fibras | 3 g |
Dicas de Preparo
- Marinada: Deixe o frango marinar por mais tempo para intensificar o sabor.
- Cozimento: Cozinhe em fogo alto para que o frango fique dourado e os vegetais crocantes.
- Adição de Temperos: Experimente adicionar gengibre ou alho para um sabor extra.
Dicas de Compra dos Produtos
- Frango: Opte por filés frescos e de boa procedência.
- Vegetais: Escolha pimentões firmes e coloridos. Prefira vegetais orgânicos quando possível.
- Molho de Soja: Verifique a data de validade e prefira os orgânicos ou de baixa sódio.
Outras Versões
Experimente preparar este delicioso Frango Xadrez em sua casa e surpreenda sua família e amigos!
E para ajudá-lo na sua jornada culinária, aqui estão os 5 melhores vídeos que escolhemos para você:
- Receita de Frango Xadrez Tradicional:
- Como Fazer Frango Xadrez com Tofu:
- Frango Xadrez Rápido e Fácil:
- Dicas para um Frango Xadrez Perfeito:
- Frango Xadrez ao Estilo Brasileiro: