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Como fazer Picanha Fatiada Friboi em Menos de 5 minutos

Com essa receita rápida e prática, você terá uma deliciosa picanha fatiada Friboi pronta para saborear em menos de 5 minutos!

Ingredientes:

  • 1 embalagem de Picanha Fatiada Friboi (cerca de 250g)
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Azeite (opcional)

Utensílios:

  • Frigideira antiaderente
  • Espátula de silicone

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça a frigideira em fogo alto por cerca de 1 minuto.
  2. Tempere a picanha fatiada com sal e pimenta do reino a gosto.
  3. Regue a frigideira com azeite (opcional), se desejar.
  4. Coloque a picanha fatiada na frigideira em uma única camada, sem sobrepor as fatias.
  5. Grelhe por 2 minutos de cada lado, ou até dourar.
  6. Sirva imediatamente com seus acompanhamentos favoritos.

Dicas:

  • Para um sabor mais intenso, você pode marinar a picanha fatiada por 30 minutos em sua marinada preferida antes de grelhar.
  • Se preferir a picanha mais mal passada, reduza o tempo de grelhagem para 1 minuto de cada lado.
  • Você também pode grelhar a picanha fatiada na churrasqueira, em fogo médio, por cerca de 3 minutos de cada lado.
  • Acompanhamentos: Vinagrete, farofa, arroz branco, salada verde e pão de alho são ótimas opções para acompanhar a picanha fatiada.

Tempo total de preparo: Aproximadamente 4 minutos.

Rendimento: 2 porções.

Observações:

  • O tempo de preparo pode variar de acordo com a potência do seu fogão e da espessura da picanha fatiada.
  • Certifique-se de que a frigideira esteja bem quente antes de adicionar a carne.
  • Não vire a carne mais de uma vez para evitar que ela perca sucos.

Com essa receita rápida e prática, você terá uma deliciosa picanha fatiada Friboi pronta para saborear em menos de 5 minutos!

3 Acompanhamentos Incríveis para sua Picanha Fatiada Friboi:

1. Vinagrete de Maracujá com Pimenta:

  • Ingredientes:
    • 1/2 xícara de suco de maracujá fresco
    • 1/4 xícara de azeite extra virgem
    • 1 cebola roxa pequena, picada
    • 1 tomate cereja, picado
    • 1/2 pimenta dedo-de-moça picada (opcional)
    • Coentro fresco picado a gosto
    • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Modo de preparo:
    1. Misture todos os ingredientes em uma tigela e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
    2. Sirva sobre a picanha fatiada ou ao lado, em um pote separado.

2. Farofa de Banana com Queijo Coalho:

  • Ingredientes:
    • 2 bananas da terra maduras, picadas
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • 1 cebola roxa pequena, picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 1 xícara de farinha de mandioca
    • 100g de queijo coalho ralado
    • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Modo de preparo:
    1. Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
    2. Adicione a banana e refogue por mais 2 minutos.
    3. Acrescente a farinha de mandioca, o queijo coalho, o sal e a pimenta do reino. Misture bem.
    4. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre, até a farofa ficar crocante.
    5. Sirva quente com a picanha fatiada.

3. Salada Caprese com Pesto:

  • Ingredientes:
    • 2 tomates maduros, fatiados
    • 1 bola de mussarela de búfala, fatiada
    • Manjericão fresco picado a gosto
    • Pesto Genovese
    • Azeite extra virgem
    • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Modo de preparo:
    1. Em um prato, disponha as fatias de tomate e mussarela intercaladas.
    2. Regue com pesto e azeite.
    3. Salpique com manjericão fresco, sal e pimenta do reino.
    4. Sirva ao lado da picanha fatiada.

Dicas:

  • Você pode usar outros tipos de queijo na farofa, como queijo parmesão ou queijo meia cura.
  • Se você não encontrar pesto pronto, pode fazer o seu próprio em casa.
  • A salada caprese também pode ser servida como entrada antes da picanha.

Com esses acompanhamentos deliciosos, você vai elevar sua picanha fatiada Friboi a outro patamar!

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