Como fazer Picanha Fatiada Friboi em Menos de 5 minutos

Ingredientes:

• 1 embalagem de Picanha Fatiada Friboi (cerca de 250g)
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Azeite (opcional)

Utensílios:

• Frigideira antiaderente
• Espátula de silicone

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça a frigideira em fogo alto por cerca de 1 minuto.
2. Tempere a picanha fatiada com sal e pimenta do reino a gosto.
3. Regue a frigideira com azeite (opcional), se desejar.
4. Coloque a picanha fatiada na frigideira em uma única camada, sem sobrepor as fatias.
5. Grelhe por 2 minutos de cada lado, ou até dourar.
6. Sirva imediatamente com seus acompanhamentos favoritos.

Dicas:

• Para um sabor mais intenso, você pode marinar a picanha fatiada por 30 minutos em sua marinada preferida antes de grelhar.
• Se preferir a picanha mais mal passada, reduza o tempo de grelhagem para 1 minuto de cada lado.
• Você também pode grelhar a picanha fatiada na churrasqueira, em fogo médio, por cerca de 3 minutos de cada lado.
• Acompanhamentos: Vinagrete, farofa, arroz branco, salada verde e pão de alho são ótimas opções para acompanhar a picanha fatiada.

Tempo total de preparo: Aproximadamente 4 minutos.

Rendimento: 2 porções.

Observações:

• O tempo de preparo pode variar de acordo com a potência do seu fogão e da espessura da picanha fatiada.
• Certifique-se de que a frigideira esteja bem quente antes de adicionar a carne.
• Não vire a carne mais de uma vez para evitar que ela perca sucos.

Com essa receita rápida e prática, você terá uma deliciosa picanha fatiada Friboi pronta para saborear em menos de 5 minutos!

1. Vinagrete de Maracujá com Pimenta:

• Ingredientes:
  • 1/2 xícara de suco de maracujá fresco
  • 1/4 xícara de azeite extra virgem
  • 1 cebola roxa pequena, picada
  • 1 tomate cereja, picado
  • 1/2 pimenta dedo-de-moça picada (opcional)
  • Coentro fresco picado a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
• Modo de preparo:
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
  2. Sirva sobre a picanha fatiada ou ao lado, em um pote separado.

2. Farofa de Banana com Queijo Coalho:

• Ingredientes:
  • 2 bananas da terra maduras, picadas
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola roxa pequena, picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de farinha de mandioca
  • 100g de queijo coalho ralado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
• Modo de preparo:
  1. Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  2. Adicione a banana e refogue por mais 2 minutos.
  3. Acrescente a farinha de mandioca, o queijo coalho, o sal e a pimenta do reino. Misture bem.
  4. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre, até a farofa ficar crocante.
  5. Sirva quente com a picanha fatiada.

3. Salada Caprese com Pesto:

• Ingredientes:
  • 2 tomates maduros, fatiados
  • 1 bola de mussarela de búfala, fatiada
  • Manjericão fresco picado a gosto
  • Pesto Genovese
  • Azeite extra virgem
  • Sal e pimenta do reino a gosto
• Modo de preparo:
  1. Em um prato, disponha as fatias de tomate e mussarela intercaladas.
  2. Regue com pesto e azeite.
  3. Salpique com manjericão fresco, sal e pimenta do reino.
  4. Sirva ao lado da picanha fatiada.

Dicas:

• Você pode usar outros tipos de queijo na farofa, como queijo parmesão ou queijo meia cura.
• Se você não encontrar pesto pronto, pode fazer o seu próprio em casa.
• A salada caprese também pode ser servida como entrada antes da picanha.

Com esses acompanhamentos deliciosos, você vai elevar sua picanha fatiada Friboi a outro patamar!