Receita francesa: Esta sobremesa “simples” é uma obra -prima (éclair de café)

Chef de pastelaria mostra como fazer um eclair de café. Vá para https://betterhelp.com/alex Por 10% de desconto no seu primeiro mês de terapia com a BetterHelp e pareça com um terapeuta que ouvirá e ajudará. Um eclair é uma massa feita de massa choux, cheia de creme ou creme e depois coberta com um esmalte ou cobertura. O mais comum é o eclair de chocolate, mas em Paris você também pode encontrar o Eclair do Coffee, que é o meu favorito. No interior, geralmente é um patissiere de creme. A massa é a mesma que para Profiteroles. Parece muito simples, mas é incrivelmente complicado. Muito obrigado aos meus irmãos Seb e Erwan na Utopie Bakery, no 11º Distrito, em Paris:
https://boulangerieutopie.com/
https://www.instagram.com/boulangerieutopie/

Eu configurei uma lista de discussão gratuita e privada para nós, chefs nerds! Junte -se aqui: https://mailchi.mp/3de2df6a9518/stay-tuned (100% melhor que as notificações do YouTube) Apoie meu trabalho em: https://www.patreon.com/frenchguycooking
Pegue meu livro de receitas: http://smartturl.it/frenchguycooking
Pegue meus pôsteres e camisetas: https://www.frenchguycooking.com/shop_en_na

Torne -se um membro agora! https://www.youtube.com/channel/ucpzflpoblzeaix2lpym1l1a/join

Envie legendas aqui: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=ucpzflpoblzeaix2lpym1l1a

Você conhece Storyblocks? Ótimas imagens de estoque para seus próprios vídeos:
https://videoblocks.go2cloud.org/shhp
Imagens de áudio incríveis para seus próprios vídeos: https://videoblocks.go2cloud.org/shht

Música por som epidêmico: http://share.epidemicsound.com/sldcs

Música da Artlist: https://artlist.io/artlist-70446/?artlist_aid=frenchguycooking_496&utm_source=affiliate_p&utm_medium=frenchguycooking_496&utm_campaign=frenchcooking_496 (Obtenha 2 meses extras na sua assinatura de Artlist) Imagens de vídeo incríveis de ArtGrid.io: https://artgrid.io/artgrid-114820/?artlist_aid=frenchguycooking_496&utm_source=affiliate_p&utm_medium=frenchguycooking_496&utm_campaign=frenchguycooking_496

Minhas outras contas sociais:
http://www.facebook.com/frenchguycooking
http://instagram.com/frenchguycooking
http://www.twitter.com/frenchguycookin

Diretor, autor, anfitrião e câmera: Alex Editor e co-autor: Joshua Mark Sadler Produtor: Eva Zadeh 2ª câmera Operador: Antony Gomes 2º Editor: Luca Hohler planejando uma viagem gastronômica a Paris? Aqui estão meus lugares favoritos:
https://www.frenchguycooking.com/wtf/220/what-to-doseeat-in-paris-france

Salut, Alex (Tagstotranslate) Pastral (T) Sobremesa (T) Francês (T) Alex (T) Utopie (T) Éclair (T) Eclair de Coffee (T) Profiterole

Fonte: Canal Alex French Guy Cooking no YouTube França.
Confira: Receita original e link para inscrição aqui.
Participe e inscreva-se no canal!