Receita francesa: Este prato de macarrão realmente soprou minha mente 🤯 (Fettuccine Alfredo, Alla Scrofa, Roma Itália)
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Honey encontra cupons com um clique. Obrigado a Honey por patrocinar! Fettuccine Alfredo é um prato clássico de macarrão italiano que se originou em Roma. Consiste em macarrão Fettuccine fresco jogado em um molho rico e cremoso feito principalmente de manteiga e queijo parmesão. O molho é normalmente fabricado derretendo a manteiga em uma panela e adicionando creme de leite, que é então cozido até engrossar um pouco. O queijo parmesão ralado é então adicionado ao molho, criando uma textura suave e aveludada. O macarrão fettuccine cozido é então adicionado ao molho e jogado até que sejam revestidos uniformemente. O Fettuccine Alfredo é frequentemente decorado com queijo parmesão ralado adicional e salsa picada para obter um sabor e apresentação adicionais. Algumas variações do prato podem incluir ingredientes como alho, noz -moscada ou pimenta preta para melhorar o sabor. É um prato de macarrão simples, mas indulgente, amado por seus sabores cremosos e reconfortantes. Alfredo Alla Scofa Restaurant Endereço: Via Della Scrofa, 104/A, 00186 Roma RM, Itália
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Itália requintada
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Fonte: Canal Alex French Guy Cooking no YouTube França.
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