BOLO TRUFADO DE PASSAS AO RUM
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Caixa postal n°: 70
CEP: 17300-310
Cidade: dois córregos
Bairro Guarapuã
Meu pão de ló: https://youtu.be/qcax4bqrkxw
Ponto do chantilly: https://youtu.be/pg8gi3l1equ
Coloração preto e vermelho: https://youtu.be/li1hcy_1v-w
Massa utilizada: https://youtu.be/5hpyxb6hxro
Massa de chocolate de 3 ovos: https://youtu.be/gb_avgpbqcg
TRUFADO DE PASSAS AO RUM
INGREDIENTES:
* 500 gr de chocolate branco
* 200 gr de creme de leite
* 3 colheres de (sopa) de chantilly batido
* 100 gr de uva passas hidratada com 4 colheres de rum
Ganache de escorrer:
* 200 gr de chocolate ao leite (nobre)
* 170 gr de creme de leite
Forma: 15×10
Peso: 1.500 kg
Massa: https://youtu.be/rcac8ztsxgu
Não vendo por kilo. Esse tamanho e sabor vendo partir de 50,00 / 80,00. LEMBRE-SE de calcular conforme seus gastos e região
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