Receita francesa: Pizza Geek tenta o forno portátil de pizza pela primeira vez (final inesperado)

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Um forno de pizza portátil é um aparelho de cozinha compacto e geralmente leve, projetado especificamente para assar pizzas. Esses fornos foram projetados para serem facilmente movidos e usados ​​em vários locais, como seu quintal, pátio, acampamento ou até em ambientes fechados. Eles vêm em vários estilos e fontes de combustível, mas os tipos mais comuns de fornos de pizza portáteis incluem: 1 fornos de pizza a lenha: esses fornos usam madeira como fonte de calor primária e são conhecidos por transmitir um sabor esfumaçado à pizza. Eles podem ser um pouco maiores e mais pesados ​​do que outras opções portáteis devido à câmara de queima de madeira. 2 fornos de pizza de propano ou gás: esses fornos de pizza são alimentados por propano ou gás natural. Eles geralmente são mais fáceis de controlar em termos de temperatura e são mais convenientes de usar, pois você não precisa se preocupar com madeira ou carvão. 3 fornos de pizza elétricos: Os fornos de pizza elétricos são tipicamente as opções mais compactas e leves. Eles são fáceis de conectar e usar, tornando -os adequados para configurações internas e externas. 4 Fornos de pizza de pellets: esses fornos usam bolinhas de madeira como fonte de calor, combinando a conveniência do propano com o sabor da cozinha a lenha. Os fornos de pizza portáteis são projetados para atingir altas temperaturas rapidamente, tipicamente mais de 700 ° F (370 ° C) ou até mais, o que é essencial para cozinhar pizzas rapidamente e alcançar essa crosta crocante e carbonizada e queijo pegajoso. Muitos modelos apresentam termômetros embutidos, pedras de pizza e outros recursos para ajudá-lo a criar pizzas autênticas e deliciosas. Esses fornos ganharam popularidade devido à sua versatilidade, permitindo que os entusiastas da pizza desfrutem de pizza caseira e com qualidade de restaurante em vários ambientes. Eles vêm em uma variedade de preços, para que você possa encontrar um que atenda às suas necessidades de orçamento e fabricação de pizzas. Inscreva -se no boletim informativo “La Technique” e desperte seu chef interno https://frenchguycooking.ck.page/932ac47e59

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Fonte: Canal Alex French Guy Cooking no YouTube França.
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