Receita Russa: Sobremesa de chocolate. Sobremesas de chocolate em mini xícaras e uma colher de chá
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Bem como um casal de chá https://amzn.to/42hmval
Modelamos o chocolate a 44 a 45 graus, depois adicione gotas de chocolate ou 1% de óleo de cacau e interferem continuamente, esfriem a 33-35* Ganash de chocolate cozido para que o creme de gordura-33-35% de chocolate escuro-150 g adicione o chocolate a 200 g de manteiga-80 grama, adicionamos quase o creme de creme, um vazamento a um leite a 200 g de manteiga-80, que acrescentamos quase o creme, o vazamento de um vazamento de leite a 200 g, para que seja o chocolate, que dissuase, que não é o quentes, o chocolate com o chocolate, o que é um ponto, adicione o chocolate, adicione o chocolate, que não é um ponto de comuza. Feche em contato com o filme Cling e coloque na geladeira à noite. Depois de desistir da batedeira de uma massa magnífica e encher nossas sobremesas. 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 Comprei mini moldes de xícara aqui https://amzn.to/4hbfwpg Eu os usei para cogumelos. Assista à sobremesa de vídeo para férias-marshmallow cogumelos 🍄Marshmallow cogumelos em moldes🍄 para a mesa de ano novo🍄
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Temper the chocolate to 44-45 degrees, then add chocolate drops or 1% cocoa butter and stir continuously, cool to 33-35* I made chocolate ganache like this Fat cream-33-35%-300 ml Dark chocolate-150 gr Milk chocolate-200 gr Butter -80 gr Bring the cream almost to a boil, add the chocolate, let it dissolve, add the butter, beat with a mixer until a homogeneous emulsion. Cubra com filme e coloque a geladeira durante a noite. Em seguida, bata com uma batedeira até ficar fofa e encha nossas sobremesas.
Fonte: Canal Svetlana’s Recipes no YouTube Russia.
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