Rooibos Gin Tônica – (Como fazer drinks com chá)
O Gin tônica é um coquetel que permite muitas variações! Neste vídeo apresento um gin tônica com rooibos! Eu adoro, mas vc sabe o que é o Rooibos? Eu preparo sempre aqui em casa com água e sirvo gelado para todos! É uma delicia, as vezes misturo com maçã, laranjas, abacaxi, hortelã e especiarias variadas.
Fica legal até como caldas para sobremesas…imagine na coquetelaria…
o Rooibos (Aspalathus Linearis) é uma planta sul-africana, sem cafeína, portanto pode ser consumido por muita gente e em qualquer horário. É rica em vitaminas C, E e minerais como ferro, cálcio, cobre, potássio, magnésio, manganês e flúor. Os sais minerais são indispensáveis para os processos metabólicos e por isso o rooibos nos ajuda a reidratar de maneira mais eficaz que a água, pelo que pode-se considerar uma bebida isotônica. Para além de que contém notofagina, um açúcar natural que lhe proporciona um sabor doce sem necessidade de adoçantes. O seu sabor doce e a ausência de estimulantes (cafeína) na sua composição, fazem desta uma bebida ideal para toda família, a qualquer momento do dia.
Mas com bebidas alcoólicas também fica muito interessante.
Vc pode infusionar na cachaça, rum, gin. Use a criatividade!
Se não conhece, vale a pena provar que é muito interessante!
Abaixo algumas indicações de lojas para comprar seu Rooibos:
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RECEITA:
1 colher rasa de rooibos
60 ml de gin
muito gelo
120/150 ml de água tônica
Casca de laranja
Preparo:
Coloque o rooibos em um copo ou vidro tampado com o gin e deixe infusionar por cerca de 10 minutos;
Pegue uma taça grande e coloque bastante gelo;
Coe o gin que ficou infusionado para o copo;
Coloque a água tônica;
Decore com um twist de laranja
OBS: experimente com outras infusões e chás.
SAÚDE!
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